A seulement 19 ans, Curtis MULPAS vient tout juste d’obtenir son BTS effectué au sein de l’école Ferrandi à Paris.
Il faut dire que le grand vainqueur de la 6ème édition du Concours Jeunes Talents a débuté son cursus scolaire dans la restauration dès l’âge de 13 ans, en Belgique. Il est ensuite venu se former auprès des chefs français en intégrant l’école Ferrandi Paris pour réaliser son BTS.
Ses stages réalisées au sein de restaurants étoilés lui ont donné de grandes ambitions pour l’avenir et pourquoi pas entamer une « course aux étoiles ». Grégory Gbjorczyk et Jimmy Marco Tsaramanana, ses maîtres d’apprentissage successif ne tarissent pas d’éloges sur Curtis qui évolue au sein du Restaurant « Le violon d’Ingres » à Paris en affirmant que « Curtis ira loin dans sa passion ».
La réussite de ce Jeune Talent se confirme donc avec l’obtention de ce BTS. Toutes nos félicitations et nos voeux de réussites pour l’avenir !
