INSCRIPTIONS
Devenir candidat(e)
INSCRIPTION GRATUITE
CONDITIONS D'INSCRIPTION
- Avoir moins de 26 ans
- Être étudiant(e) ou jeune cuisinier(e)
- Proposer une cuisine 100% Fait Maison
PIECES À FOURNIR
- Copie de la pièce d'identité
- Copie du contrat de travail
- Lettre de motivation expliquant vos motivations et les raisons de votre participation
- Fiche technique de la recette proposée à adresser après réception du dossier de candidature*
- Chèque de caution de 100€**
*à envoyer sous 15 jours avant la phase qualificative choisie
**débité seulement en cas de non participation, et si non présentation d’un certificat médical
Le dossier d’inscription doit être envoyé par mail à l’adresse suivante : peggy@agence-ah.fr
Le chèque de caution est à envoyer à l’adresse : Agence AH – 21 rue de Talant, 21 0000 Dijon.
Thématique
des phases qualificatives
« Pintade sublimée de A à Z, carotte fane et pomme de terre. »
La réduction des déchets alimentaire au cœur de nos valeurs
Pour les phases qualificatives de la 14ème édition, objectif zéro déchet.
Les candidat(e)s devront cuisiner les ingrédients du panier dans leur intégralité.
Le panier candidat ainsi que le règlement seront adressés à chaque candidat(e) dès réception du dossier d’inscription.
L'édition 2024
Phases qualificatives 2024
SAINT-ETIENNE : Lundi 8 avril 2024
IMSé – Institut des Métiers de Saint Etienne
1 Rue Auguste Colonna, 42100 Saint-Étienne
Finaliste : Vo Phat Milton, 19 ans.
SAULIEU : Lundi 27 mai 2024
Parking Bi1
40 Rue de l’Ing Jean Bertin, 21 210 Saulieu
Finaliste : Antoine Pavone, 16 ans.
CARCASSONNE : Lundi 16 septembre 2024
PURPLE CAMPUS Carcassonne
705 Av. Georges Guille, 11 000 Carcassonne
CHARTRES : Lundi 30 septembre 2024
CFA Interpro28
Rue Charles Isidore Douin, 28 000 Chartres
LE HAVRE : Lundi 7 octobre 2024
Lycée Jules le Cesne
33 Rue de Fleurus, 76 600 Le Havre
NICE – Lundi 14 octobre 2024
Lycée Hôtelier Paul Augier
163 Bd René Cassin, 06 200 Nice
Finale nationale 2024
DIJON – Lundi 25 novembre 2024
Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin
12 parvis de l’Unesco, 21000 Dijon
ILS ONT PARTICIPÉ AU CONCOURS
Curtis Mulpas
Gagnant finale nationale 2016
Meilleur comis d’Europe et Bocuse d’Or 2018
Julian Lalevee
Candidat à la phase qualificative
de Strasbourg 2017
Candidat Objectif Top Chef 2018
Marion Burel
Candidate à la phase qualificative de Nancy
et finaliste 2019
Candidate Objectif Top Chef 2018
Calvin Valour
Candidat à la phase qualificative de
Saint-Etienne et finaliste 2020
Candidat Objectif Top Chef 2020